Svart vinbär Balsgård Martin är en upprättväxande, kompakt vinbärssort framtagen i Sverige för att möta nordiska odlingsförhållanden. Busken blir cirka 1–1,2 meter hög och 1 meter bred och passar därmed bra även i mindre trädgårdar. Eftersom plantan är tålig och anspråkslös klarar den sig bra på många växtplatser, men utvecklas bäst i mullrik, väldränerad jord i soligt läge. Planterar du flera i rad får du snabbt en produktiv bärrabatt med tydlig struktur. Den härdiga karaktären gör att den trivs i zon 1–5 och kräver minimalt med skötsel.

Mild smak och riklig skörd

Balsgård Martin ger medelstora bär i medellånga klasar med tydlig svartvinbärssmak – dock mildare och sötare än många äldre sorter. Du kan äta bären direkt från busken, men de lämpar sig också mycket väl för saft och sylt tack vare sin fina balans mellan syra och sötma. Skörden inleds tidigt och pågår länge, vilket innebär att du får njuta av bär över en längre period. Dessutom ger busken riklig avkastning, så du har goda möjligheter till både färskkonsumtion och förädling. Således fungerar sorten lika bra för barnfamiljen som för hobbyodlaren med smakambitioner.

Balsgård Martin är en frisk sort med jämna odlingsvillkor

Balsgård Martin är inte bara god – den är också frisk. Sorten har visat god motståndskraft mot vanliga angrepp som mjöldagg, vinbärsgallkvalster och bladfläckssjuka, vilket underlättar skötseln avsevärt. Plantan vill gärna ha jämn fuktnivå i jorden, särskilt under torra perioder. Det är därför klokt att täcka jorden med ett lager kompost eller gräsklipp för att behålla fukten. Tack vare sin höga odlingsvärde och låga underhållsnivå är Balsgård Martin ett utmärkt val för den som söker en pålitlig, smakrik och dekorativ bärbuske för både nytta och nöje.