Blåbärstry har en lång historia av användning för att främja ögonhälsan. Enligt källorna betraktade ursprungsbefolkningen Ainu i Japan bären som ett sätt att förbättra synen, och då särskilt mörkerseendet. Inom folkmedicinen har bären och extrakt från plantan även använts för att behandla ögonbesvär och minska risken för grön starr (glaukom).
Modern forskning har undersökt bärets antiinflammatoriska effekter på ögat. I studier har extrakt av blåbärstry visat sig kunna minska inflammation vid uveit (inflammation i ögats druvhinna) genom att dämpa immunförsvarets reaktion och sänka nivåerna av inflammatoriska ämnen i ögat.
Dessa fördelar kopplas ofta till bärets höga innehåll av antocyaniner, specifikt Cyanidin-3-O-glukosid (C3G), som fungerar som en kraftfull antioxidant. Dessutom innehåller blåbärstry vitamin A, vilket är ett välkänt näringsämne för att bibehålla god syn och ögonfunktion.



Lämna en kommentar