Björnbär Juhas är en ny och spännande björnbärssort som utvecklats för både hobbyodlare och professionella odlare. Till skillnad från många äldre sorter är den remonterande, vilket innebär att den ger frukt på både årsskotten och fjolårsskotten – förutsatt att hösten är tillräckligt varm. Dessutom är plantan självfertil och behöver därför inte korspollineras för att ge riklig skörd.

Stadigt växtsätt och odlingsfördelar för Björnbär Juhas

Busken är relativt lågväxande med upprätta, stadiga och helt taggfria skott, vilket gör den lätt att hantera och skörda från. Detta innebär att den lämpar sig både för handplockning och maskinskörd. Den höga vitaliteten och goda frosthärdigheten gör att ‘Björnbär Juhas klarar svenskt klimat bra, särskilt i skyddade, soliga lägen. Varje planta kan ge upp till 2 kg bär under en utdragen skördeperiod på 6–7 veckor.

Björnbär Juhas bärkvalitet och användning

Bären är medelstora, cirka 4 gram, med hög fasthet och mycket söt smak. Med andra ord, de passar utmärkt till både färsk konsumtion och vidareförädling. De lossnar lätt vid mognad, vilket förenklar skörden. En effekt av detta är att de också fungerar bra vid frysning, med mycket låg andel färgåtergång.